Bikin Nasi Goreng ‘Gila’, Ini Resepnya
Rubrikmedia.com, Kuliner – Siapa yang tak kenal nasi goreng, makanan yang berupa nasi dipadukan dengan berbagai bumbu rempah ini bisa dibilang sebagai makanan harian. Menu ini cocok jadi menu santapan pagi, siang bahkan malam hari.
Selain tak kenal usia tua maupun muda, nasi goreng juga sudah terlanjur menjadi makanan yang banyak digemari hampir semua lapisan masyarakat, baik kaya maupun sederhana.
Tapi, pernahkah anda mendengar nama nasi goreng ‘gila’?
Bagi penikmat kuliner pedas, pasti tak asing mendengar sebutan tersebut. Kata ‘gila’ pantas disematkan pada nasi goreng bercita rasa pedas itu.
Membuat nasi goreng ‘gila’ juga tidak sulit. Jika Anda ingin mencoba di rumah, simak resep berikut!
Bahan
1 piring nasi putih
1 butir telur ayam
1 buah sosis sapi iris tipis
2 buah bakso iris tipis
suiran ayam secukupnya
sedikit sayur caisim, iris tipis
1 sendok makan saus sambal botolan
1 sendok makan kecap manis
½ sendok makan saus tiram
garam dan merica secukupnya
Bumbu halus
2 siung bawang putih
1 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
½ sendok teh terasi
Cara membuat nasi goreng gila
Pertama-tama, buat telur orak-arik dalam wajan. Lalu masukkan bumbu halus, saus sambal botolan, kecap manis dan saus tiram. Kemudian masukkan bakso, sosis dan suiran ayam, aduk hingga rata.
Setelah itu masukkan nasi, aduk kembali hingga bumbu tercampur rata.
Lalu masukkan sayur caisim dan suiran ayam, masak hingga sayur layu.
Nasi goreng gila siap disajikan.
Nasi goreng ‘gila’ akan terasa lebih nikmat jika disantap bersama lalapan timun dan tomat untuk mengurangi rasa pedas. (*)
